Halo sobat ayshatips...
Dadar gulung termasuk makanan favorit orang Indonesia, kulit manis yang dibuat dadaran tipis dan diberi isi enten-enten atau unti sangatlah enak dan nagih. Rasanya yang manis dari gula sekaligus gurih dari kelapa muda menjadi kesukaan banyak orang. Memilih bahan yang tepat pastinya akan menjadikan dadar gulung lebih lezat dan nikmat. Kali ini Ayshatips akan berbagi resep dadar gulung premium yang mudah dan enak. Simak resepnya berikut ini :
Resep Dadar Gulung Premium
Bahan kulit:
Bahan Inti/Enten-Enten :
Cara membuat :
1. Unti : Campur kelapa dengan gula pasir, Gula jawa, air, daun pandan, dan garam. Masak hingga tekstur agak kering. Angkat.
2. Kulit : Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, pasta pandan, dan garam. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
3. Olesi telfon dengan sedikit minyak dan panaskan. Tuang satu sendok sayur adonan dan gulingkan sampai berbentuk dandaran. Masak sampai matang dengan api sedang. Angkat, lakukan sampai adonan habis.
4. Ambil satu lembar dadaran, lalu beri 1 sendok unti ditengah. Lipat daan gulung menjadi gulungan seperti lumpia.
5. Dasar gulung premium siap disajikan.
Baca Resep Kue Pukis Lembut Dan Empuk
Resep Marble Cake Mudah Dan Lembut