Halo sobat Ayshatips...
Makanan memang enak disantap ketika masih panas, apalagi kalau sedang musim hujan seperti saat ini. Tapi ada beberapa makanan yang tidak seharusnya dihangatkan kembali ketika sudah matang karena bisa membahayakan tubuh lho sobat. Bahkan banyak yang tak menyadari bahwa menghangatkan makanan tertentu bisa membuat fatal bagi tubuh kita. Maka dari itu, kali ini Ayshatips akan berbagi info seputar makanan yang jika dipanaskan berulang akan membahayakan tubuh. Berikut ini 9 makanan yang bahaya jika dihangatkan secara berulang ;
1. KENTANG
Kentang yang sudah diolah sebaiknya segera dihabiskan. Jika dipanaskanf kembali maka akan menjadi tempat bakteri yang masuk ke pencernaan dan menjadi racun. Contohnya seperti Balado kentang, memang enak kalau disantap selagi hangat apalagi dengan nasi yang hangat pula. Tapi bisa membahayakan tubuh jika dihangatkan kembali ya.
2. TELUR
Telur yang dipanaskan kembali akan menjadikan protein yang terkandung didalamnya menjadi rusak loh sob. Selain itu, telur yang dipanaskan juga akan menghasilkan racun yang bisa membahayakan pencernaan. Jika memiliki telur yang sudah dingin lebih baik digunakan untuk campuran sandwich atau salad ya.
3. NASI
Nasi memang tidak apa jika dipanaskan sekali, tapi beda hal jika dipanaskan berkali-kali ya sob. Sebab nasi memiliki kandungan bakteri yang bisa menyebabkan keracunan makanan. Bakteri ini disebut Basillus Cereus.
4. BAYAM
Bayam memiliki kandungan nitrat yang tinggi, jika dipanaskan berulang maka nitrat tersebut akan menjadi karsinogeni yang memicu kanker. Sebaiknya dimasak menjelang waktu makan ya.
5. JAMUR
Jamur juga begitu loh sob. Jamur ketika sudah dimasak maka harus segera dihabiskan hari itu juga, tidak bisa dihangatkan berulang ya. Jika dipanaskan maka bisa menyebabkan masalah pencernaan karena nutrisi yang terkandung akan rusak.
6. DAGING SAPI
Memanaskan daging sapi juga berbahaya karena nutrisinya pun akan berkurang, teksturnya pun akan menjadi lebih keras karena perubahan stuktur protein.
7. SANTAN
Masakan yang mengandung santan jika dipanaskan berulang bisa menjadikan lemak jahatnya keluar. Kandungan tersebut bisa dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
8. AYAM
Ayam mengandung lebih banyak protein dibandingkan daging merah. Maka jika dipanaskan berulang bisa menjadikan proteinnya pecah dan menyebabkan sakit perut tanpa kamu sadari loh.
9. LOBAK
Lobak juga memiliki kandungan nitrat yang tinggi seperti bayam. Jika dipanaskan berulang bisa menyebabkan racun yang bahaya bagi pencernaan kita. Bahkan bisa menimbulkan sakit kepala dan sukit konsentrasi.
Kamu masih sering memanaskan makanan yang mana nih sobat Ayshatips?
Baca juga : Resep Strowberrt Cupcake kesukaan anak!!!
Baca juga : Resep Shiny Fudgy Brownies