Halo sobat Ayshatips...
Setelah tahu apa itu kejang demam dan berbagai macam cara pengobatan dan tindakan yang harus dilakukan bagi para sobat semua di artikel sebelumnya, sudah seharusnya untuk memberikan nutrisi untuk menggantikan cairan tubuh sikecil yang hilang akibat suhu tubuh yang tinggi, maka kali ini Ayshatipa akan berbagi berbagai menu pilihan yang cocok untuk anak yang mengalami kejang demam. Berikut menunya :
1. SUP JAMUR AYAM
Bahan:
150 gr daging dada ayam
2 buah wortel, potong dadu 1 cm
100 gr jamur kuping basah, iris tipis
100 gr jamur kancing, potong dua bagian
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, cincang kasar
1 liter air
2 sdm minyak sayur
Bumbu :
2 siung bawang putih
1 sdt merica
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Cara membuat :
1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga beruba warna.
2. Tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan wortel dan bumbu lainnya, aduk rata.
3. Tambahkan jamur kuping, jamur kancing, dan daun bawang. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Tambahkan seledri, aduk rata. Angkat, sajikan selagi hangat.
2. JUS MELON DAN JERUK
Bahan :
100 gr daging buah melon berwarna jingga
2 gelas air jeruk manis
Cara membuat :
1. Potong melon menjadi ukuran kecil. Masukkan kedalam gelas blender.
2. Tambahkan air jeruk manis proses hingga halus dan sajikan.
3. IKAN KEMBUNG KUAH PINDANG
Bahan :
2 ekor (200 gr) ikan kembung
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
500 ml air
Bumbu iris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
1 batang daun bawang, potong serong
Cara membuat :
1. Bersihkan ikan kembung dari sisik dan kotoran perutnya, lalu potong menjadi 2 bagian dan cuci hingga bersih, sisihkan.
2. Masukkan bumbu iris dan ikan kedalam air, masak hingga mendidih dan matang selama sekitar 20 menit. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula. Angkat dan sajikan